Ustaw jako startową  |     |   Zaloguj się
 

Swiat-Pogody

Owoce w przemyśle i w ogródku

2017-09-09, 11:40
Polec

Wiosna i lato dały się wszystkim w tym roku we znaki, a najbardziej odczuli to rolnicy, sadownicy i posiadacze przydomowych ogródków. Drugi problem, czyli ptaki pojawił się wówczas, gdy na krzewach i drzewach zaczęły owocować. Jak zatem ma się owocowy biznes w tym sezonie?

Tegoroczna wiosna nie należała do najpiękniejszych, a zima długo nie odpuszczała. Gdy w końcu pogoda zrobiła się ładna i rośliny zaczęły zakwitać, przyszły przymrozki. Największe z nich miały miejsce m.in. z 9 na 10 maja. Osoby posiadające ogródki działkowe czy przydomowe grządki mogły sobie pozwolić na luksus okrycia nowalijek i krzaków owocowych. – Część krzewów przykryliśmy i te zaowocowały. Niestety czereśni nie dało się okryć ze względu na wielkość drzewa i owoców w tym roku nie było – komentują właściciele jednej z działek na osiedlu Falkowa. Sadownicy, którzy posiadając nawet do kilkudziesięciu hektarów upraw i sadów, nie mieli możliwości osłony roślin i drzew przed mrozem. – My nie odczuliśmy przymrozków ale sąsiad, który ma sady za górą, nie będzie mieć w tym roku za wiele jabłek. Nasze jabłonie i porzeczki nie ucierpiały za bardzo, ale za to przy domu wymroziło nam kilka drzew śliwek – komentuje Kazimierz Bobak, posiadający sady w Jadamwoli i w Czarnym Potoku.

Po przejściu przymrozków sadownicy mogli odetchnąć, ale jednak jak się okazuje nie na długo. Drugim problemem była plaga ptaków, z którą również ciężko walczyć. Kłopot ten dotknął przede wszystkim właścicieli plantacji borówek amerykańskich czy porzeczek, ale nie tylko. – Jak się tylko jabłka zaczerwienią na czubku drzewa to już są podziobane przez ptaki. Jak nigdy w takiej skali w tym roku ptactwo wyjadało porzeczkę nam i sąsiadom, a obok nas jest też plantacja borówek amerykańskich, której właściciel nie radzi już sobie z ptakami – dodaje sadownik. Ze zwiększoną liczbą ptactwa mają także kłopot działkowcy. – Porzeczka, aronia, borówki… Jedzą co tylko mogą, a nie wszystko da się przykryć siatką i uchronić przed ptakami – komentuje właścicielka jednej z działek na Falkowej, która krzewy przykrywała starą firanką. - Sąsiad założył siatkę, ale co z tego, jak znalazły sposób by pod nią wejść – dodaje kobieta.

Czy jednak ilość owoców przekłada się na ich cenę? Ceny owoców na straganach, w sklepach i na skupie różnią się znacznie. W sezonie zarówno czarna i czerwona porzeczka były do kupienia na Rynku Maślanym za 2-4 zł za kilogram. Na skupie czarna porzeczka była natomiast po 50 gr za kilo, a cena czerwonej wahała się w granicach 3 zł za kilogram. Wiśnie, które w tym roku ucierpiały z powodu mrozów na skupie przez pewien czas stały w granicach 5 zł za kilogram, a na Maślanym Rynku od 4 zł do 6 zł za kilo. Za to cena jabłek na przemysł, w porównaniu do zeszłego roku jest wyższa o 15 gr i wynosi 75 gr za kilogram. – Nie jeździmy już z owocami, bo przestało się nam to opłacać. Mamy stałych odbiorców, którzy kupują nasze jabłka i porzeczki. Jeśli chodzi o ceny owoców, to co roku są inne i ciężko przewidzieć ile wyniosą. Często zmieniają się w trakcie trwania sezonu, a wpływ na to ma wiele czynników – komentuje syn sadownika.

Pomimo różnicy w cenie, jeżdżenie z owocami na rynek czy targowisko nie zawsze jest opłacalne. Wynika to z tego, że trzeba doliczyć koszty dojazdu i brać pod uwagę to, że na rynku w ciągu dnia nie sprzeda się tony jabłek. Działkowcy i właściciele przydomowych ogródków nie mają tego problemu, bo jak sami zaznaczają robią to dla przyjemności. – Trochę truskawek, parę krzewów i drzewek, tak by w lecie było co zjeść na ogrodzie. Jak jest więcej to robi się soki czy daje rodzinie – komentują właściciele przydomowych ogródków z Falkowej.

Jak się zatem okazuje wszyscy radzą sobie jak mogą, bo na pewne rzeczy ani rolnik ani działkowiec wpływu nie ma. Nad pogodą jeszcze nikt nie zapanował, a ceny owoców narzuca rynek. Zatem to, jak będzie wyglądać przyszły rok dowiemy się dopiero…za rok.

Magdalena Kościółek
Fot. Magdalena Kościółek

Napisz komentarz

  • Komentarze pozostawiane przez zarejestrowanych użytkowników publikowane są automatycznie. Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się!
  • Komentarze pozostawiane przez anonimowych, niezarejestrowanych użytkowników ukażą się na stronie dopiero po zaakceptowaniu przez moderatora. Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się!
  • Prosimy o komentarze odpowiadające tematowi newsa.
  • Personalne odniesienia do autorów artykułów i innych komentarzy będą usuwane.
  • Prosimy nie dodawać w komentarzach odnośnikow do swoich stron WWW. Takie komentarze również będą w całości usuwane.
Autor:
Komentarz:
Token:

Copyright © 2004-2017 - Tygodnik Nowosądecki Miasto - Wszelkie prawa zastrzeżone.
Projekt i wykonanie: 404ideas.com
[X]

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookie, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki.
Warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies możesz określić w Twojej przeglądarce.

Logowanie